Поиск по сайту

Статистика

Просмотры материалов : 7546472
Сценарий к международному дню повара
Содержание - Дополнительное образование
31.10.2022 08:50

Балобанова Светлана Юрьевна, педагог дополнительного образования по танцевальной аэробике МАУ ДО ЦДОДД «Луч» г. Перми. 
Обучающиеся центров дополнительного образования (возрастная группа школьники 1-4 кл).

 


 

Сценарий

досуговой программы в зале,

посвящённой, международному «Дню Повара»

 

Цель: Создать условия для духовно-нравственного развития личности путем ее вовлечения в игровую деятельность, направленную на освоение кулинарии.

Задачи:

1.      Содействовать воспитанию духовности, патриотизма, гражданственности;

2.      Прививать интерес к кулинарному искусству, через знакомство приготовления пищи русской национальной кухни.

3.      Способствовать формированию коммуникативных отношений, повышению социальной активности и укреплению здоровья участников праздника.

Место проведения: любой спортивный или актовый зал

Возраст участников: 4-7 классы

Реквизит: обручи, табуретки, морковь, лук, сыр, чеснок, свёкла, мешки, болгарский перец, картофель мытый, кочаны капусты, поварской фартук и колпак, кроссворд-пазл, кухонная утварь.

Действующие лица:

Повар, одетый в поварской колпак и фартук

 

ФНГ: « Весёлые повара»

Заходит Повар в зал к участникам праздника

Повар:- Здравствуйте ребята! А знаете ли вы, зачем мы с вами собрались?

Участники:- на празднование «международного дня повара»!

Повар: А кто придумал этот праздник? Откуда он берёт своё начало?

Участники рассказывают заранее подготовленную тему

ПОВАР предлагает   участникам праздника разделиться на 2 команды.

         Перед началом эстафет на участников одевается поварской фартук и колпак.

ЭСТАФЕТА «РАЗБЕРИ КОЧАН»

ФНГ «кукуруза»

В конце зала стоит табурет, на табурете кочан капусты, участникам даётся задача: добежать до кочана, снять с него 3 листа и возвращаться к команде. Чья команда первая закончит с заданием, та и победила.

Повар: А знаете ли вы, какое блюдо можно приготовить из капусты?

Участники перечисляют…..

Повар: А какое блюдо из капусты является русским?

Участники отвечают, Кто ответил ЩИ – тому приз-конфета.

Повар: нам на щи нужна картошка! Где же её взять? Откуда из русской избы достать?

Участники отвечают из погреба.

Повар: так давайте-ка отправимся в погреб.

Фнг : «картошка»

ЭСТАФЕТА « В ПОГРЕБ ЗА КАРТОФЕЛЕМ»

В конце зала стоит ведро с картофелем, в середине зала стоят помощники и держат в руках обруч. Участникам предлагается добежать до картофеля, при этом пробраться под обручем, взять одну картофелину, положить в свой мешочек и вернуться к команде. Передав мешок с картофелем, и так должен проделать каждый участник.

Повар: начистили капусту. Собрали картошку, теперь недостающие продукты надо выбрать для нашего щи.

ФНГ – « Баба купила на базаре»

КОНКУРС

«ВЫБЕРИ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЩИ»

Участникам предлагаются продукты: Картофель, свёкла, морковь, капуста, болгарский перец, сыр, чеснок, хлеб, лук.

Команда должна выбрать правильный набор продуктов для приготовления щи.

Повар: свежие ли продукты ребята насобирали? Давайте определим по запаху.

ФНГ – весёлая

КОНКУРС « ОПРЕДЕЛИ ПО ЗАПАХУ»

Участникам завязывают глаза и предлагают определить продукты по запаху, что это.

Повар: вот ребята молодцы! Все продукты знают для приготовления щи. А загадки умеете отгадывать?

Участники отвечают ДА

ПОВАР: тогда слушайте

-Он хорош для кислых щей, Помимо прочих овощей.

Ответ: Щавель

-Целый табун лошадей На одной привязи

Ответ: Кисть винограда

-Белым цветёт, Зелёным висит, Красным падает.

Ответ: Яблоко

-Голова большая, шея тоненькая. 

Ответ: Капуста

-Вы припомните скорей, Кто источник сухарей?

Ответ: Хлеб

-Горит на грядке светофор,

И люди ждать согласны, Пока зелёный ...Не сделается красным.

Ответ: Помидор

-В чёрном царстве партизан красный.

Ответ: Морковь

Она в коричневом мундире,

Сытнее овоща нет в мире.

На грядке куст её цветёт, Под ним в земле она растёт.

Ответ: Картошка

-В огороде   Из земли   Стрелы К солнцу проросли!

Ответ: Лук

-Меня одну не едят, А без меня мало едят.     Соль

-Может разбиться,

Может и вариться, Если хочешь — в птицу Может превратиться.        Яйцо

Повар: А теперь давайте проверим, как вы умеете готовить, Вкусно ли? Давайте ребята проголосуем за лучшее приготовленное блюдо дома.

КОНКУРС

«ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ»

Участники выбирают (домашнее задание) чьё блюдо интересней и вкусней. Победитель награждается.

КОНКУРС

«СОБЕРИ КРОССВОРД»

Команде предлагается 5 слов на тему «кулинарии», надо собрать правильно кроссворд.

После проведенного конкурса, повар говорит:

Повар: Все команды хороши, готовить они умеют, и вкусно и разнообразно. А главное дружно! А плясать команды умеют? Так же дружно, как готовить? Покажите ка нам!

ФНГ «поварята»

Повар: Разделитесь ребята на 2 команды

Участники делятся на команды и танцуют под музыку друг против друга с кухонной утварью. Чья команда синхронней станцует под музыку, та и победила.

Повар: Молодцы ребята, показали своё мастерство. Дружные команды. Давайте ка теперь и чай попьём со сладостями.

ФНГ - «кулинарная музыка».

 

Финал.

 

Список литературы:

ФНГ «Поварята» 

ФНГ веселая 

ФНГ «Баба купила на базаре» 

Загадки про овощи 

ФНГ «Картошка» 

ФНГ «Кукуруза» 

ФНГ «Весёлые повара» 

 
РОСКОМНАДЗОР
РОСКОМНАДЗОР